第四卷·食疗 （一）谷类 七

味甘，性平。 益心神，养胃气。 以淮产者为佳，无壅滞生热之虑，有凉心润燥之功。故能治妇人脏燥。 浮麦，即水淘浮起者。除虚热，敛心津。汗乃心之津液，养心退热，津血不为火扰，则可无