第四卷·食疗 （一）谷类 十二

味甘，性微寒，无毒。入肺、脾二经。淘净，晒，炒。 健脾益胃，排脓除痹。祛风湿，理香港脚拘挛，保燥金，治痿痈咳嗽。泻痢不能缺也，水胀其可废乎。 薏仁得地之燥，禀秋之凉，能燥脾湿，善祛肺热。 大便燥结，因寒转筋，及妊娠者并禁之。