第四卷·食疗 （一）谷类 十五

味甘、性寒。入肝经。反榧子壳，恶鲤鱼。 解热毒而止渴，去浮风而润肤。利小便以治胀，浓肠胃以和脾。 绿豆属木，通于厥阴，解毒之功，过于赤豆，但功在绿皮，若去壳，即壅气矣。 胃寒者，不宜食。