第四卷·食疗（五）动物十一

味甘，性温。诸鱼属火，独鲫属土。忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝。和足阳明，实手阳明。运就下水，制泛滥水。可和胃实肠，而又能行水者，以性独属土。而自能制水也。