第一百二十四章 店改

在经过赵巧颜那么一闹后，饭庄的生意明显不如从前了。 程沐以前不停歇的干活，那时候干劲十足，如今猛地歇下来，倒感觉身上到处酸痛的有些难以承受。 孔发和宁祥二人虽学会些现代菜，却还到不了各自掌勺的地步。 如今到了这时候，程沐倒想有些把饭庄给转型了，转成不费力还赚钱的营当。 一日过了晚膳点，店里就剩下寥寥一个顾客，把他送走后，程沐就关门谢客，当然本身也没什么客。 “我想把饭庄改成火锅店。” 程沐对围坐在桌子边的众人说道。 石三石四惊讶的问道， “啥是火锅呀？” 而孔发，宁祥和小兰三人则是重重的点了点头，他们都同意，不为别的，就他们王爷那时候都爱不释口。 “就是一种新的膳食。” 孔发简单粗暴的给二人科普。 小兰虽然非常同意这样做，可这个饭庄要怎么做呢？好像有些不好下手呀！ 还没等她开口问，程沐就将这几日细细思索过的想法阐述给他们听。 “我明日就去找刘大锤定上个十几口火锅，然后炒料和蘸酱配方我亲自来调制，我们寻木匠把桌子中间挖一个放锅的窟窿，然后再寻铁匠把桌子下边四周都包上耐高温的铁具，只需要有足够的燃料就可以待客。” 孔发听过之后只是拍手叫绝，他师傅简直是太厉害了！ 这下好了，不用日日围着锅灶炒菜，只需要每天备好菜给食客端上去就成了。 说干就干！ 程沐第二日就和小兰去寻了刘大锤，唤他做了十来口火锅，大锤对她这个请求已然是熟能生巧，保证在三日内给她送货上门。 她又给这几人重新分了工，小兰还是前台管账的，石三石四这两个人年轻灵巧，唤他们给食客下面的火锅填柴，孔发和宁祥则从厨子化身为店小二，顾客点过菜后他们负责送菜和教涮。 在刘大锤做锅的几日，程沐又寻来木匠和铁匠，把桌子给改造好。 三日过后，十几口锅就用马车给拉了来，程沐把店里的东西都安置好后，就差店里几个人都去发传单宣传他们的火锅，而她则去市场购置了大量的香料和食材。 为了更加贴合火锅的气质，程沐把菜单也特地改了，菜单上荤菜和素菜分好类标上名称，在后面画一个小格，选哪个菜就给一支笔在后面打上勾。 到了临近开业的头天晚上，一切准备完毕，程沐特地做了一顿火锅犒劳几人。 他们都是第一次吃火锅，毋庸置疑，他们都被火锅给征服了，一个一个埋着头苦吃，连程沐的话都顾不上回答。 待吃饱喝足后，石四揉着浑圆的肚皮，不禁感叹道， “要是有点可口的甜水就好了。” 石四酷爱吃甜，就连水也情愿喝甜的，喝汤都要放上满满一大勺糖。 他的这句话，却给程沐提了个大醒，吃火锅虽然暖和畅快，可中间若是来些可乐雪碧类的碳酸饮料，那岂不更爽？ 再不济也该来些酸梅汤啊！ “石四老弟，我可真是谢谢你！姐姐我又找到一条致富之路啊！” 程沐激动的有些坐不住了，她想立马起身去研制这个汽水儿！ 到了第二日，程食记如期开业，因着昨日发的传单，很多人都对这个火锅感到好奇的紧，都想趁着饭点前来尝试尝试。 也有以前的旧客想要来吃程食记的招牌菜，却被告知现如今成了火锅店，为了留住他们，小兰冲出了柜台拉着他们一定要尝试一下火锅，并向他们保证不好吃不要银子。 许多人都被小兰说的天花乱坠的给吸引住了，见店里这稀奇的用膳方式也着实是好奇，忍不住的想要上去尝试一番。 忙了一天下来，没想到火锅店的反响比之前的膳食更热烈，正是严寒冬日，几位好友围着火炉吃着火锅，大汗淋漓好不畅快！ 程沐的程食记就这么被京城的人一传十十传百给传出了名声，引得不少人前来尝尝这火锅为何种味道。 当时京城内还都以吃到程食记的火锅为荣，认为只有占到程食记的座位才算你有权有势。 因为店不大，程沐想要京城中的一般人家也能吃的起火锅，所以她特地将店中的场地一分为二，一半留给达官贵族，一半留给中等阶级。 那些想吃的就必须来，你要是嫌弃人家不配和你一屋吃饭，那你可以不来。 至此，程食记任性的掌柜名声也给传了出去，大街小巷无人不知这女掌柜程沐。 当然，这都是后话了。 “沐沐！” 程沐正在后厨研究着怎样制作汽水儿的时刻，忽地听见一声声沐沐由远及近，她心间咯噔一声。 后厨的门“腾地”一声被来人给一脚踹开了，来人满头热汗，一副来势汹汹的模样。 “七爷？你怎的来了？” 程沐放下手中的碗，装作惊喜的问向来人。 姜慕霄一张英俊潇洒的脸颊给憋的绯红，他直直的看着程沐，嘴巴瘪了又圆，圆了又瘪，迟迟就是不张口。 “啊！程沐啊！都怪我，要不是我这些日子没在京城你又怎会在这儿干这等累活？” 姜慕霄鬼哭狼嚎的一把拽住了程沐的衣袖，满脸都是懊悔之意。 程沐对这话有些听不明白了，什么叫没在京城？ “你没在京城？” “你竟然不知道？” 见程沐是真的不知道，姜慕霄顿时转为了一脸悲愤，斜愣个眼看着程沐委屈道， “你都不关心我！” 程沐对他翻了个白眼，没想搭理他这个话题。 “好吧好吧！在新年前夕，圣上把我和几位王兄都给派出了京城，这不是才回来！” “几位王兄？” 见程沐有些诧异的模样，姜慕霄又解释道， “四哥还留在京城，他帮圣上处理政务。” 踢到姜胤桓，姜慕霄似乎是满肚子的气，他竖起手指对着程沐就是破口大骂， “这个四哥，竟然在我走后就将你给赶出了王府，他怎么能这样做？不就是一个赵巧颜嘛？他怎么舍得让我的沐沐受苦的？” 听到我的沐沐四字，程沐心底不禁一阵恶寒。 “走都走了，别提了。” 程沐一点儿都不想听到这两个人的名字和消息。