菜类

类别:其他 作者:佚名字数:263更新时间:21/06/17 13:49:49
薯蓣即山药结藤上者,名零余子。 山薯即甘薯。 黑姜即炮姜。 子即薤白。 葫即大蒜。 实即荠菜子,亦名菥子。 茼蒿即蓬蒿菜。 菜即菜。 菘菜即白菜。 芸苔即油菜。 紫英即紫菜。 黄瓜菜即黄花菜。 石发一名龙须菜。 莴苣即莴苣笋。 生菜亦名白苣。 鸡脚菜即石花菜。 菰笋即茭白,一名茭笋,亦名菰菜,根名菰根,实名雕胡米。 天罗即丝瓜,一名蛮瓜。 白瓜即冬瓜。 胡瓜即黄瓜。 王瓜即土瓜根,非黄瓜也。 诸葛菜一名蔓菁子,即芜菁。 越瓜即菜瓜,亦名梢瓜。 萝卜子一作莱菔子。 匏瓜即葫芦,一作壶卢。 落苏即茄子。 莳萝即小茴香。 舶茴香即八角茴香。 香即大茴香。 地蕈一名土菌。 蕺一名鱼腥草。